来源:深圳市力嘉企业咨询管理有限公司 时间:2025-02-09 02:19:51 [举报]
油烟机维修—抽油烟机振动过大。故障分析及处理:固定松动或没有装置好,加胶垫或泡沫塑料使它固定牢固;叶片上有其他东西,内部积垢太厚,铲除刀片上的异物和内部污垢;主轴与风叶套筒偏离,调整主轴与风叶套筒让它们处于同心的方位;电机轴承磨损或轴承孔太大,替换相同规格的新轴承;电机绕组部分短路或许断路,替换绕组或电机。
排烟设备基本结构,排油烟系统主要包括:排油烟罩、管道系统、防火喷淋装置和风机、油烟净化器。排烟系统:排烟罩用来收集从烹妊中散发出来的物质,这些物质来自食物和热处理过程,包含固 态、液态、气态等不同形态。几乎所有的排烟罩都是用不锈钢做的,其中油烟过滤器、分离器实际上都是火灾防范装置。今天我们用的多的过滤器包括滤网、滤水器、干式过滤器三 种。过滤器能够收集细微油污颗粒及蒸汽,但容易固体结垢,是这些过滤器的弱点。新的滤网式过滤器通过增大接触面积,使其更具有吸收效果。过滤器需要一种过滤介质来收集油 污。大部分过滤器都由不锈钢或者铝制成。
运水烟罩油烟净化控制箱原理。循环水进入运水烟罩进水管,经喷头喷入烟罩内,由于喷头的设计比较特,使水流呈扇形雾状喷出,且覆盖的面积也比较宽阔,不会出现水雾死角区。部分体积较大的水 珠,经反射板反弹,可再雾化。
油烟由于系统的强制抽风,在往动的过程中与雾水交叉混合,此时由于风速不髙,加人化油剂的水雾大限度地与油烟混合并产生皂化反应,对油烟起净化分离作用,油 及气味全随水而去。穿过雾水区的水气混合体在气水分离扇的旋转作用下,气体被抽风系统的风机抽走,水又流回水循环系统。
横道清洗:在施工期间关闭风机总电源开关。在主横道上方或侧面开启作业口,人工进人管道内铲除管道四壁油污。遇窄小管道人员无法进人时,在管道风口附近或在油量较大的交汇口处,采取人工 开口作业(每隔lm开启一个作业口)。特殊情况可做防火隔油带。作业完毕后检查烟道内是否有遗留工具,然后封闭作业口(不渗漏、不跑烟)。
油烟管道清洗作业安全措施:严格遵守各项安全制度、安全操作规范,正确使用各种防护用品及防护工具。熟知工作区域内的安全情况。保护好作业现场的物品、消防安全设备。使用36V低压行灯。电线、插头、接头如有损伤不可使用。在清洗剂或去油剂进人眼内时,应立即用大量清水冲洗,严重时应及时到医院就医。在施工期间关闭风机总开关。关闭抽送风机,若仍有强气流通过可在顶部风机口部位加闭风罩以减少气流,避免 开口时火花引起火灾。在离风口、交汇处的远端地点人工开启作业口(40cm大小),以观察存油状况及烟 道温度、气流。备有碳酸氢钠或同类灭油、电火之干粉灭火器及安全辅助人员。
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